Lançado em 2005 por renome Ny deisgn house Bond No. 9 foi criado como um perfume gourmand com a intenção de evocar a sensação de estar em uma das famosas lojas de pastelaria de Nova York. As notas incluem folha de violeta, cassis, tomilho, jasmim, cedro, canela, carvalho, camurça, patchouli, âmbar e baunilha.