Em “Delícias da Izabel”, a chef busca mostrar que é possível adaptar pratos adorados pelos brasileiros para uma versão mais saudável. “O livro serve de apoio para quem quer emagrecer, mantendo a saúde e para, também, mostrar que é possível comer bem mesmo durante a dieta. A low carb é uma dieta muito acessível em questão de ingredientes e, para mim como cozinheira, é um prazer poder ajudar as pessoas a melhorar a saúde”, destacou Izabel Alvares. Sobre o conteúdo da obra, Izabel contou ainda que “são receitas que fazem parte do meu cotidiano, divididas entre todas as refeições. Um apanhado do melhor que aprendi nos últimos anos, pratos que seguirão comigo para sempre, ao lado do livro de receitas da minha avó”, relata a autora. A introdução do livro é assinada pela famosa chef argentina Paola Carosella. Nesta matéria você, que também compreende a necessidade de adotar uma dieta mais saudável, pode conferir em primeira mão duas receitas do “Delícias da Izabel”.